صينية مكرونة بالبشاميل بالصور

حبيت اليوم افيدكم وانزل لكم طريقتي السبيشل في اعداد صينيه مكرونه بالبشاااميل بس بطعم رووعه ونكهه مميزة وكل من ذاقها سالني عن سر هالنكهه

ونبدء بسم لله..

اول شي نسلق المكرونه زي العاده بمويه وملح وشويه زيت
صينية مكرونة بالبشاميل بالصور 11ac5a0c930ed641d600e50606f97f77

صينية مكرونة بالبشاميل بالصور 11ac5a0c930ed641d600e50606f97f77

بعدين نقلي بصله مفرومه بزيت ونضيف لها اللحم المفروم و فلفل رومي مقطع مربعات صغار ونرش عليهم ملح وفلفل اسود وشوي بهارات مشكله وبهار الكبسه وزنجبيل مطحون وبعدين ما تستوي اللحمه نحط عليهم مكعب ماجي و صلصه طماطم تقريبا ملعتين كبار مذوبة بربع كاس مويه
ونتركهم يتسبكو عشر دقايق نطفي النار

صينية مكرونة بالبشاميل بالصور 07ceeda9e160e3306c3d335f8568c9b0

صينية مكرونة بالبشاميل بالصور 07ceeda9e160e3306c3d335f8568c9b0

بعدين نبدء بتحضير البشاميل الي هو سر النكهه

نحط في قدر ملعتين سمن او زبدة كبار ونحط فوقهم 4 ملاعق دقيق ونحركهم بسرعه ونضيف عليهم بالتدريج لتر من الحليب السائل بس بشوووويش بالتدريج ونحرك مع اضافه الحليب عشان ما يتكتل الدقيق وبعدين نحط ملح وشوي فلفل اسود وشي بهارات كبسه و نضيف عليهم علبه قشطة تكون بحرراة الغرفه او كاسة من كريمة الخفق ونحركهم كويس الى ان يبدء المزيج يغلي ويثقل نرفعه بس مو مررررة ونطفي النار
بعدين ندهن صحن بايركس بالزبدة ونرش عليه دقيق او بقسماط ونجيب صحن عميق ونحط فيه نص كميه المكرونه ونضيف عليهم نص كميه البشااميل ونحركهم كويس ونصبهم بالبايركس و بعدين نحط فوقهم اللحم المفروم ونرش فوقها شوي جبن موزاريلا
صينية مكرونة بالبشاميل بالصور A82516fca70d2331f1607eb392a82d59

صينية مكرونة بالبشاميل بالصور A82516fca70d2331f1607eb392a82d59

وبعدين نحط النص الباقي من المكرونه ونصب فوقها النص الباقي من البشاميل

صينية مكرونة بالبشاميل بالصور 40b400b42a40c09fcb4f34d8ae3ece6e

وندخلها الفرن المحمى مسبقا تقريبا نص ساعه الى ان تتحمر الصينيه من الاسفل وبعدين نطلعها ونحط عللى الوجه الجبن المزاريلا المبشور ورشه من الاوريجانو وندخلها تتحمر من الاعلى بسسس انتبهي لا تتركيها وتنسينها بس يصير لونها ذهبي طلعيها على طووووول وهذا شكلها النهاااائي
^
^
^
^
^
^
^
^

^
^
^
^
^
^
^

^
^

^
^

^ صينية مكرونة بالبشاميل بالصور 687c47b01ec2b1a24350b1d76d775d5c

صينية مكرونة بالبشاميل بالصور 687c47b01ec2b1a24350b1d76d775d5c

وهذي صورة ثانيه اقرررب للتعذيب

صينية مكرونة بالبشاميل بالصور 5838fadc8a24760f44a67c6f872c762d

ووانتهينااااااااا ..... اتمنى ان تنال اعجابكم وتجربوهااا لانها من جد روووووعه

وهذي القطعه لعيونككككككككككم يا حلوووووين ,,,,,,

صينية مكرونة بالبشاميل بالصور Aae274e400fe1aae33ba13ab02904f88

» مكرونة صحية بالصور طبعا
» مكرونة بكرات اللحم
» اكلات صينية يم يم
» صينية الباذنجان والخضار
» طريقة عمل صينية ورق العنب بالفرن