طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور )

مقادير الصلصه
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

طريقة الإعداد

1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

مقادير العجينه

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه
5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح

طريقة الإعداد
1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره
7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء ال10دقائق نضيف باقي المقادير:

9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا
وهذا شكل العجينه بعد عجنها
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور ) P5yy6zx4iz2j9zgey05g

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور ) P5yy6zx4iz2j9zgey05g

2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت

مقادير الزينه

الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد

طريقة العمل

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور ) Nuoce7423zdohn2npee5

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور ) Nuoce7423zdohn2npee5

1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون
4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم
1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور ) 8rrnwn80o3eziiszg0de

1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور ) 8rrnwn80o3eziiszg0de

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها
وهذا الشكل النهائي:

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور ) Wvzde4jiew8ts4copzmo

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور ) Wvzde4jiew8ts4copzmo

وبالهنا والعافيه عليكم

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور ) 0004

» طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور
» طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية اللذيذة
» عجينة البيتزا هت الاصلية - طريقة عمل عجينة البيتزا هت الاصلية
» طريقة عمل الشاورما بالصور
» ...][▀▄▀▄ طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور...][▀▄▀▄