كريب معمر بالكفتة و البيض و البطاطا

كريب معمر بالكفتة و البيض و البطاطا

بالنسبة لكريب سنحتاج ل
2oo غ طحين
2 بيضات
125 مل حليب
125 مل ماء
2 م ك زبدة ذايبة
ملح ابزار حبة سوداء
بالنسبة لبطاطا
2 بطاطات مسلوقات
ابزار ملح
ربع كاس حليب

سنجتاج باذن الله ايضا ل
كفتة بالتوابل ديالها ( ابزارفلفل احمر كمون سانوج بصلة سكينجير ملح قزبور و معدنوس)
4 دالبيضات
فرماج (انا هنا ستعملت برمازان)

سنحتاج ايضا ل هاد الدوائر او الا ماعندكومش تقدرو تستعملو حكيكات ديال الطون خاويين بحال لي وضحات مشرفتنا ريم


اذن نسخنو لمقلة ندهنوها بالزيت

نخلطو المقادير ديال الكريب









نعملو نصف مغرفة و نميلوها على المقلة كاملة تقريبا 50 تانية و نقلبوها

نحتفظو به جانبا





نمعسو البطاطا الملح ابزار و نخلطوهم مع لحليب على نار مهيلة

حتى تقال نخلويها على جنب



نعملو كويرات متوسطين و نحمروهم فالمقلة

نحطوهم جانبا





نعملو الما يغلي مع شوية دالملح

نهرسو بيضة فكاس و بشوية نعملوها فلما الغليان لمدة 4 دقايق

نكملو البيض و نحطوه على جنب



ناخدو الدائرة ديالنا نعملو فيها الكريب

و نحطو م ك بطاطا

نعملو فرماج



ثم الكفتة



ثم بطاطا



ثم البيض



ثم بطاطا و الفرماج





نسدوهم مزيان



ندخلوهم لفران سخون لمدة 15 دقيقة و ها هما واجدين

بالصحة و الراحة